調理用超音波ナイフ
調理用超音波ナイフ
調理用超音波ナイフ:カットがかつてないほど簡単に!
従来の包丁の柄に最新超音波技術を組み込んだ電動コードレスナイフをご紹介!
369ソニック調理ナイフは、革新的な超音波技術を採用し、あらゆる食品のカット、スライス作業において、市場で最もシャープで効率的なツールのひとつとなっています。
超音波カットの特徴
・超音波装置から発生する振動は、食材が刃に付着するのを最小限に抑え、あるいは完全に防ぎ、より正確で美しいスライスを実現します。
・また、超音波の効力は、硬い食材のカットにも役立ちます。
・超音波ナイフのもう一つの利点は、切り口がきれいなため肉汁・果汁などの流出を少なく抑え、必要なビタミンや栄養素を保つことができることです。
・食品を重ねてカットする際、中の食材をつぶしたりずらしたりすることなく、完璧な仕上がりを実現します。
・超音波技術によって、壊れやすい食材や砕けやすい食材も上手にカットすること ができます。
最小の労力で、最大の作業効率を実現します。
交換可能な刃
必要に応じて刃を交換できるように設計されています。例えば、元の刃が劣化した場合、あるいは別の種類の刃を購入する場合などです。
交換可能なバッテリー
バッテリーはスナップイン方式を採用しているので、必要に応じて簡単に交換することができます。
369ソニックアプリ:
ナイフはブルートゥースモジュールを搭載し、アプリを介してスマホと通信できます。アプリでは以下のデータを見ることができます。
・現在の周波数
・現在のバッテリー電圧
・ナイフ内部の現在の温度
・現在のナイフ出力
・手動周波数を変えて出力を上げることもできます。
さらに、料理レシピや音、振動、周波数の世界からのニュースも。
テクニカルデータ
周波数;25 - 60Khz(使用する刃の種類によって設定)
出力:おおむね9 - 36W(バッテリー充電量と共振状態による)
重量:333g
サイズ:
充電器サイズ:
消費電力(目安):
バッテリー持続時間:
耐摩耗性(刃は流水で洗えますが、柄は濡れた布で拭くようにしてください)、洗浄機は使用不可。
コードレス充電器のアダプター:入力:AC 100~240 V、50/60Hz、1.5A以下
バッテリー持続:
型名:
認証:
調理用超音波ナイフ